Si le bivouac n'était pas autorisé à cet endroit, y'en aurait un paquet qui se serait fait tirer les oreilles depuis longtemps. Je crois que la règlementation est la même que pour le parc national. Tu as le droit de bivouaquer n'importe où à condition que ce soit à plus d'une heure de marche du dernier point accessible en voiture. J'ai souvent vu des tentes encore debout au bord du Saussat après 11h... Ca m'étonnerai fort qu'on vienne t'embêter.
Pour l'idée de la tente, je pense effectivement que dans une zone aussi fréquentée il est préférable de la démonter et de la mettre pas trop à la vue. Ce n'est pas parce certain s'improvisent une grasse mat' sous la tente jusqu'à 11h qu'il faut faire pareil.
Pour la Coume de l'Abesque, je pense même que tu pourras t'épargner le démontage de tente matinal et faire ton sommet en aller-retour sans problème. (Tout dépend quel sommet tu veux faire bien sûr, mais si c'est la Tusse, les Spijeoles, le Quayrat... pas de problème...). C'est quand même plus sympa de plier sa toile sèche à midi que mouillée à 8h.
Sur le plan hydraulique, à la Coume, ce n'est pas ce qui manque. Surtout actuellement, ça doit ruisseler de partout. J'ai déjà rempli ma gourde à une des cascades qui en découle. Je n'ai pas attrapé de cochonnerie. ^^ Après pour avoir une résurgence bien évidente avec le petit tuyau qui sort et tout, je n'ai pas vu. Et temps que j'y pense, tu as une idée d'où tu veux bivouaquer si tu vas à cet endroit ? C'est un espèce de pierrier inaccueillant et je n'ai pas souvenir d'y avoir vu de bonnes aires pour le bivouac.
Je te souhaite une bonne balade !