Pour le SIG, tu peux toujours utiliser QGIS (gratuit financièrement, mais ptêt une petite formation nécessaire?) avec un fond de plan gratuit (open quelquechose). La dessus tu crée une couche de points avec l'altitude et le nom du sommet pour attributs. Ensuite tu peux faire un peu ce que tu veux avec, notamment l'enregistrer au format que tu veux, sans avoir à noter des coordonnées et les reporter.
Pour le côté espagnol si tu t'y lance, en plus tu as direct les cartes 1/25000 de l'ign.es en téléchargement gratuit (y a beaucoup de dalles mais vu que c'est gratuit...) donc tu peux directement pointer les sommets sur QGIS sans avoir à regarder ailleurs une carte plus précise... et les fonds de l'ICC ne sont pas téléchargeables, mais on peut les afficher dans QGIS en se connectant à la base de données... (altitude avec 2 chiffres après la virgule, plus précis tu meure)