Comme je randonne avec mon chien je connais le problème.
Pour ce qui est des interdictions attention il n'y a pas que le Parc National Français il y a aussi les réserves de faune coté Pyrénées Orientales (Prats de Mollo, PY, Mantet) qui perturbent aussi le parcours car les chiens y sont interdits (bon il est vrai qu'un garde m'a dit une fois que si je me contentais de traverser avec le chien en laisse il ne me dirait rien mais la loi est la loi).
Coté Aygues Tortes (ou Encantats) pas de problème il faut juste tenir en laisse (idem pour le parc régional Aneto-Posets, ou celui de l'Alt Pirineu).
J'ai un doute pour le parc Ordesa Monte Perdido (où je ne vais jamais avec mon chien).
Du point de vue de la neige le chien a, avec ses griffes, des crampons intégrés donc il tient bien mieux que nous. Attention juste (et je l'ai expérimenté) que s'il glisse, en revanche il est totalement incapable de s'arrêter et on finit (quand on a de la chance ce qui était son cas) chez le vétérinaire.
Un chien ce n'est pas fou et il ne se lancera dans un passage dangereux que pour suivre son maitre, en général il n'ira pas de lui-même. Il faut donc bien observer son comportement et éviter les passages sur lesquels il hésite.
Evidemment on le rattache pour la traversée des troupeaux (que l'on évite autant que faire se peut). Il faut dire que sur HRP/GR11 on croise très peu de troupeaux (du moins comparativement à il y a 30 ans et plus).
Enfin, est surtout, le vrai problème c'est la chute de pierres déclenchée par la bête. Eviter par exemple la descente avec lui de la cheminée du Canigou avec du monde en dessous. D'autant plus qu'à ce genre d'endroit on ne peut pas le tenir en laisse , il y aurait trop de risques de tomber soi-même.
Je ne vois que très peu d'endroits difficile pour le chien sur un mixte HRP/GR11 (le seul est la crête de Mulleres car il faut grimper un peu et il risque d'avoir du mal).
Ps ne pas oublier son sac à dos :